酵素塩 1kg - 田辺薬品

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酵素塩 1kg

1,037円(税込)

定価

990円(税込)

型番

HG002

購入数

袋

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極楽塩の普及版として生まれた酵素塩は、料理の味付け、食材のアク抜き、お漬物や梅の漬け込みまで幅広くお使い頂けます。
極楽塩のおいしさを、より多くの方に味わっていただきたいという思いから酵素塩が作られました。

酵素塩の上手な使い方－アク抜き編－

1. 水道水など水1㍑に対し、
2. 酵素塩を小さじ3分の1(約1～3g)入れて、
3. 食品を漬けます

◇下記の時間を目安に食品を漬けます
お米：約20分
野菜：約20分
果物：約30～1時間
魚介類：約5分～15分
肉類：約5分～15分

※漬けた後、さらにきれいな塩水で洗うとなお効果的です。
※極楽塩でも同様にお使い頂けます。